土にこだわり、本物を作る。
安全な食を守り続ける。それが花水農産です。

花水農産は、循環型農業を実践しています。
魚沼産コシヒカリ・大豆・野菜などの安心・安全はもちろん、お客様に本物の味を提供するため、愛情を込めて栽培しています。

また、自社農園で栽培した大豆を使い豆腐の製造も行っており、通常の3～4倍の大豆をふんだんに使用しているので、豆本来の濃厚な旨みを味わえます。

コシヒカリや豆腐を作る際にとれる米ぬかとおからを使って製造した有機質肥料を、すべての作物に使用しているため、化学肥料の使用量を抑制でき、体にもやさしい作物です。